Piednue-天使のはね

どうもどうも♪　こんばんは　スタッフ　安里です。今日は寒いです・・・足が冷え冷えになってしまっております

いつも思うんですが、ケーキのショーケースって宝石箱ですよねーとても綺麗で、見ていてとっても気分が良くなります

さて、新商品のご案内！！





チョコシフォン

ふわっとしたチョコシフォン♪　かるーーーーく２、３個はいっちゃう感じです

ドキドキしながら、売れ残りを待っている　スタッフ　安里なのでした・・・えへへ　だって、食べたいのに、見事に毎日売り切れになるんです・・・  

おみゃーどこさいっただ？？などと問い合わせが多数・・・そして、楽しみにしているんだから更新しろ！っと色々な方から連絡がきておりましたでも、うれしい事なんですけどね・・・。

年明けに本社の出張で、香港へ滞在後・・・っとなっていた為、まだ香港か？やインフルエンザ？などと心配の声もありましたが、とても元気にしております（笑）

今日は、朝雨が降っていたのできっと寒くなるだろうっとふんで着こんで来たのに・・・太陽がかんかんでりでりですごいです・・・　汗かいちゃうかなー？！

昨日は、姉と父の合同誕生日会をしました～

ちょっと早い誕生日＋ちょっと遅い誕生日です（笑）





もちろんピエニューのケーキ♪

父は、デュオショコラ・姉は、「ロールキング・吉村特製ケーキ」←実は・・・名前を聞くのを忘れてしまった





デュオショコラ　濃厚なチョコレートムース！当店大人気のケーキです♪





ロールキング吉村　特製ケーキ　タルトの上にふわふわしたカスタードクリーム！さくさくとしたタルトにふんわりしたカスタードクリームがとてもマッチング

２種類のケーキで、大満足でした♪　残らず食べてしまいました～

次は、誰の誕生日？？？

これからもケーキカフェ　ピエニューを宜しくお願いします。


  

おはようございます。スタッフ　安里です

改めまして、

新年あけまして　おめでとうございます。　今年もケーキカフェ　ピエニューをよろしくお願いします。

年末には、ろくに挨拶も出来ずに終わってしまいまして、大変申し訳ありませんでした。
昨年のクリスマスには、たくさんのお客様にいらして頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです

今年は、さらに飛躍の年として、色々な商品をお客様へ提供できたらと思っておりますので、よろしくお願いします。

ピエニューは、明日１月５日からの営業となっておりますので、よろしくお願いします。


  

少し寒くなってきたのでとっても嬉しい　スタッフ　安里です
やっぱりクリスマスは寒くないとなんだかダメですよねーーーー！？

さて、そこでピエニューではクリスマスケーキの他にもクッキーもご用意しております♪





ツリー？？？？！！！！





見つけましたーーーーーーー

そう！！ツリーの中にたくさんのクッキー類があります♪





好きな形のクッキーを木からとって頂いてＯＫですからね♪
色々な形のクッキーがありますので、ぜひぜひ店頭でご覧になって選んで下さい♪

クリスマスケーキのご用意は出来ましたか？？？？？？  

こんにちは～ご無沙汰しております！！スタッフ安里です
元気に元気にしておりましたが・・・

さーーーて、いよいよ来週は年に一度のクリスマス♪そのクリスマスをピエニューのケーキで盛り上げてみませんか？？
一つづつご紹介していきまーーーす！！

①ノエルブラン・６号（１８ＣＭ）￥３０００　４号（１２ＣＭ）￥２０００


しっとりとしたスポンジにいちごジャムといちごをふんだんにサンドしたケーキです。定番ですね～

②フランボワーズショコラ（１５ＣＭ）　￥２７００





ミルクチョコムースにフランボワーズピューレを合わせて、グラサージュで表面をコーティングしました。

③ストロベリーチーズ（１５ＣＭ）　￥２５００





イチゴムースとレアチーズを組み合わせ、イチゴソースを表面にかけました。チーズ好きにはたまらない一品

④ノワール５号（１５ＣＭ）　￥２５００





しっとりのチョコスポンジに生チョコをサンドして、口溶けがよいガナッシュでコーティングしました。

⑤ショコラ・ボンブ１５ＣＭ　￥２５００





バニラビーンズ入り（カスタードとホイップクリーム）を使用し、中にはパイン・ピーチを入れたボンブ型ケーキです。

⑥バニラシフォン　１５ＣＭ　￥２５００





ふんわり口どけの良い生地を上質なホイップクリームで、コーティングしました。上部トッピングには、ガナッシュクリーム絞りとイチゴ、ブルベリーを使用しました

全７種類です♪　まだまだ受付しておりますので、ぜひぜひクリスマスケーキはピエニューでお願いします♪
  

続けてスタッフ安里です！！今日は、雨が多くてほんとやられちゃいました・・・・外に出た瞬間一気に大雨
ほんとびっくりと最悪感でいっぱいでした・・・

でも、このピエニューのケーキを見たら、自然と幸せになりました～

一つ目は・・・・






いちごとチョコのデザート　￥２８０


２つ目は・・・・






ブルーベリーとチーズのデザート　￥２８０


３つ目は・・・





抹茶と小豆のデザート　￥２８０

３種類とも味も違うし、素材そのものの味が抜群に引き出されていてとっても良い感じです

ほんとデザートって人を幸せにしますね♪♪この一つ・・・でも、もう一つ・・・たべたーーーーーーーい！！！

欲望と体重が反比例していく事を願っている・・・・スタッフ　安里でした  

こんばんは～！！今日は昼間にラーメンを食べて大満足のスタッフ　安里です♪

さて、本日までご来店やお電話を待っていたのですが、問い合わせ等がないようなのでご連絡です。

11/7のＡＭに来客して頂いたお客様で、指輪のお忘れ物があります。

きっとお探しではないかな？！っという思いで、スタッフ一同お待ちしていましたが、もしかしたらこちらで忘れた事を知らないとか何かかなーっと思い、ブログにＵＰさせて頂きました。
もし、このブログを見て、あっ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！っと思っていただければと思います。
こちらで保管しているので、電話でもご来店でもして頂ければと思います。
また、一緒に来たご友人の方でもこちらのブログを見ている方がいましたら、ぜひぜひ教えて下さい。

宜しくお願いします。  

続けて、スタッフ　安里です♪

ハロウィンの時期に美味しさがますのはなーーーーんだ？？それは・・・・「かぼちゃ」￥３００

そこで、シェフ占部特製　「かぼちゃのスフレ」宮古島産のかんずうかぼちゃを使用したスフレです！！




おっと・・写真が暗いな・・・すいませぬ

ふわふわっとした食感！かぼちゃ好きにはたまらない一品です♪

野菜スイーツ！！食べてみてはいかがですか？？

先日シンガポールへ出張行った際に、シンガポールのケーキ屋さんに行ってきました～♪
だいたいが、パンやさんと一緒の所が多かったです♪色とりどりのケーキがたーーーくさん並んでいて、どれにしようか迷って、迷って、店員さんへ質問！！おーっとそこで問題勃発！英語なのだ・・・（苦笑）
なんとかクリアして注文できましたけどね・・・・・・Ｙａｍという（紅芋みたいなタロ芋？！）のアイスも美味しかった
  

こんばんは～何かとバタバタしていたスタッフ　安里です！！台風が去り、水不足も解消されたとのことで、一安心ですね？
いよいよ朝晩の気温差が出てくる時期に・・・そして、ちまたではインフルエンザが再流行しているようで、気をつけなきゃですね
皆さんは大丈夫ですか？？

さて、今週末は「ハロウィン」ですね？そこで、ピエニューでもハロウィンにちなんだ焼き菓子セットをご準備しております♪









色々な種類の焼き菓子をご用意しておりますので、ぜひお買い求め下さい！！

ハロウィンと言えば・・・小さい頃を思い出します・・・・・
ほんとあの時は怖かった
友人に誘われ、軍の中へ入った時の事。
各家を回り「トリック・オア・トリート」だったかな？！お菓子をいっぱいもらっていたのです！
そしたら、真っ暗な暗闇からかぼちゃをかぶった友人の父が登場！真っ黒の洋服を着ていたので、ほんとにかぼちゃだけが
動いているように見えて、びっくりして皆で逃げたのです。あの頃は若かった・・・（笑）っというより、無知だった！
お菓子もぼろぼろ落としながら・・・追いかけられている最中にもフランケンなどのお面？！をかぶった人も追いかけてきて、
あの当時は、必死で逃げたのを覚えています・・・ホラー映画さながらですよーあれからというもののハロウィンへ誘われても行かなくなりましたよ（笑）

今でも家の近くの子たちがハロウィンになるとお菓子をもらいに来るので、今回も用意しておかなくては・・・  

おはようございます♪　今日は、少し寝不足のスタッフ安里ですなぜだろう？？それは・・・昨日ＤＶＤを見ていたら、時間がなぜだか急に見たくなったのだ（笑）自業自得ということで、頑張ります♪

さて、先日本社の中北部担当の宇根さんより立体人形のせ誕生日ケーキの注文を頂きました～♪





アンパンマンとバイキンマンです♪


あんぱーんち






やっつけられたバイキンマン♪　やっぱり強いアンパンマンなのでした

いつまでも大人気なアンパンマンですね

  

こんにちは～♪　相変わらず元気なスタッフ安里です

さて、さて、先週に引き続き物産展へ出店しております♪

９月２６日～１０月１日までサンエーメインシティーにて開催しております♪
昨日・・・ナンポー通商仲本課長と一緒に、
ハッピーアイランドの街角トピックスにでちゃいました～
ドキドキでしたよー（笑）

さて、さて、最近フルーツが不足気味・・・・っという事で、ちょっとリニューアルした「フルーツロール」をご紹介♪





フルーツがのっていて、最近の一押しです





やっぱり、甘いものって幸せですね～♪

物産展限定の「黒糖ケーキ」
周りがシフォンケーキで、中に黒糖たっぷりのクリームでも、甘さ控えめなんですよーあれは、一番お勧めです♪

黒糖っというとあまり・・・って感じしますが、実は違うんです♪ダブルチョコレートケーキやキャラメルケーキよりも美味しいんです♪
ぜひぜひ、物産展へお越しの際は、買ってみて下さいね  

こんにちは！！本日も物産展よりお送りしまーーす♪

サンエー具志川メインシティーにおいて、「九州・沖縄うまか市」に、ピエニューも出展しております。

お店では味わえない感じですよー！！物産展限定商品もありまーす！！





バニラシフォン！！今一番の大人気商品です♪





黒糖・キャラメル・ダブルショコラ　３種類の味のシフォンです。こちらは、シフォンの中にクリームが入っているタイプで、私のお勧めは、「黒糖」大好きです♪

サンエー具志川メインシティーにおいて、１５日火曜日　１７時まで開催しておりますので、ご利用下さい。

ぜひぜひ、お待ちしておりますねー！！

ナンポー通商主催「九州・沖縄うまか市」　１７日からは、サンエー西原シティーで開催予定となります。  

続けて、スタッフ安里です♪

先日美味しいものを頂きました～♪しかも空港でしか買えないものそれは、「最近発売した・・あれです」

ブルーシールさんの空港限定の商品なんです♪

沖縄のアイスと言えば、ブルーシールのアイスクリーム
大好きな大好きなアイスなんです♪

空港限定商品アイス４種類セット　バック付き　￥１５７５









４種類の内私のオススメは、「黒糖アイス」

４種類の紹介で言えば、「黒糖アイス・紅芋アイス・シークワァーサーソルベ・パッションフルーツソルベ」

素材そのものの味をいかしたとっても美味しいアイスでした





アイスの上に濃厚なソースがかかっていて、食べ始めたら沖縄の風景を思い出し、ウキウキしてしまうような感じです♪
沖縄の方が食べたら、どこか懐かしい！しかし、今までよりもより一層沖縄の風味・素材の風味をいかしたアイスクリームというような印象を受けると思います
しかーーーも！専用のバックがとってもキュート♪で、なおかつ便利なんです♪
今では、私の弁当入れになっています。夏場だと保冷剤を入れて持ち歩くと冷気が私の大事な弁当を守ってくれています♪

空港での取扱は、全日空さん、ＪＡＬＵＸさん、センカさんで取扱があるようです♪

店舗でも中身買えませんか？とブルーシールの方にも聞いたのですが、買えないとの事！
食べてみたい！！っという方は、空港でお買い求め下さいね！！

また、食べたいなーっと思いながら、よだれ・・・たらしているスタッフ安里でした♪  

こんにちは！！
ご無沙汰しております周年祭にご来店頂いたお客様本当にありがとうございました。たくさんの皆様のご来店に本当にスタッフ一同感謝しております。引き続き、ご愛顧頂きますよう宜しくお願いします。

さて、本日よりサンエー具志川で開催されている物産展へ出店しております。ナンポー通商主催の「九州・沖縄物産展」へ出店しています♪

９月１０日より９月１５日（火）まで開催しております♪













物産展限定商品等も多数あります♪

その他にも長崎のカステラやジャージー牛乳や手羽先・だんごなどなど・・・美味しいものづくしです

具志川は、ちょっと遠いなーっという方！！次の物産展は、９月１７日（木）～９月２４日（木）までサンエー西原店で開催しまーす

ぜひぜひ、皆様のお越しをお待ちしております♪
  

こんにちは！！今日も晴天で、口癖のように暑い！暑い！と騒いでいるスタッフ安里です

一昨日から周年祭が始まり、本日で終了となります
本日までは、全品１０％ＯＦＦ　（カフェ・ドリンク：サンドウィッチを除く）となります。

ぜひ、まだご来店されていない方、えっ？そんなイベントしていたの？などなど、ご来店お待ちしております♪

さて、今回の２周年を記念して出来た商品がこれです♪





「ロング・ショコラ」　￥３８００

今なら１０％ＯＦＦとなりますので、￥３４２０

どれくらいかなー？！想像つきますか？写真だけではダメですよねー！！






おっきくなっちゃった～

っということで、比べてみることにしました～♪
約３倍くらいありますよ～。パーティーやお誕生日、もあいやお盆に持っていくには最適の大きさです！！ご予約等も本日まではお受け出来ますので、ぜひぜひご来店頂きますようにお願いします。

店内が混雑していて、ご迷惑また、お待たせすることがあった事をお詫び申し上げます。

本日までは、１０％ＯＦＦ開催しておりますので、お越しくださいませ  

おはようございます。今日も元気なスタッフ安里です

昨日より２周年祭ということで、全品１０％ＯＦＦ（カフェ・サンドウィッチ・ドリンク除く）を開催しております

昨日お越し頂いたお客様本当にありがとうございましたM(__)M本日もお待ちしております（笑）

さて、昨日一番の売れ筋商品のご案内

それは・・ロールキング吉村＆パティシエ知花製作の「シュー・アラ・クリーム」予想以上の売れ行きに、２人は一日中ｼｭｰを製作しており、夢に出てくるねーなどと話をしていました（笑）





今朝も朝一番からスタートです

さて、本日がピエニューの誕生日
それを記念して、出された商品のご案内！！





黒糖ﾁｮｺクグロフ￥1200
しかーーーーーーし！それが期間中￥1000さらーーーーーーに１０％ＯＦＦとなります。





沖縄県産の黒糖を使用し、富士山のような山形をしており、その上からﾁｮｺをかけてみました
皆さんで食べるもよし！隠れて１人で食べるもよし！ちなみに、私は一人でこっそり食べたいです（笑）

そういうことで、ピエニューは最高潮に美味しいケーキをご用意してお待ちしております





皆様のお越しを心よりお待ちしております♪  

おはようございます！！朝のゲリラ雨を心配しておりましたが、無事に太陽が顔を出してきました！！
今日も元気いっぱいのスタッフ安里です

さて、本日よりケーキカフェピエニューは、皆様のお陰をもちまして２年目を迎える事が出来た事を記念して、２周年祭を開催します。

本日より３日間は、全品１０％ＯＦＦ（カフェ・ドリンク：サンドウィッチ除く）となります。
この機会にぜひぜひ、食べてみたかったーーーーっというケーキなどをお買い求め下さい！！

そして、先日もご紹介させて頂きました「塩ちょこｷｬﾗﾒﾙシュー」など、
周年祭を記念した商品なども多数あります。

また、今回は、もう一つ！！！お楽しみの商品がありますので、ぜひぜひご来店下さい。





  

おはようございます！！昨日は、法事で伊江島まで行っていたスタッフ安里ですなんせ暑くて・・・半分溶けかけていました・・・

ピエニューは、もうすぐお誕生日を迎えますそう！！２年前の８月２２日にオープンしましたっということで、２周年祭を開催します・・・その日は、ピエニューが２歳・・・そして、私の誕生日でもあり・・私は３２歳歳の差３０歳です（笑）

ピエニューのお誕生日を祝って、新商品の発売となりまーーす♪

待ちに待った！！その名も「塩ちょこキャラメルシュー」　　￥１９０





ココアとチョコ生地のシューの皮に、キャラメルクリームを合わせ、アクセントに北谷の塩をふりかけてみました！！

ピエニューの塩スイーツに仲間入りです！！

そして、製作担当は・・・最近２児のパパになった「ローーーーーーーールキング吉村」





やっておる傍から邪魔・・いえいえ・・すーみーしてから撮りました（笑）





ちょっとあまじょっぱい感覚の後にキャラメルがふんわり！！←私の感想です。

そして、そして、そして、なーーーんと明日は、月に一回シュークリーム・ジュークリーム・じゅーくにち（笑）
っということで、「シューの日」

シュークリーム５％になります。この機会に新商品の「塩チョコキャラメルシュー」を食べてみませんか？

スタッフ一同お待ちしております。  

おはようございます！！今日は、天気もよく、まだ今の時間帯は涼しいですねー

先週ピエニューの外の掃除している時久々に「みみず」を見ましたあまりにも久々にみてしまったので、思わず「元気だった？」なーんて話しかけちゃいました（笑）
小さい頃は、夏休みなど伊江島のばーちゃんちに行っていたので、よく畑などをやっていたので見かけたのになー。なんだかほっこりしたひと時でした。

そして、枯れてしまった桜を伐採すべく、のこぎりを片手にがしがしやったのですが、これがまた難しい・・・傍でみていると物凄く簡単そうに見えていたのに、実際自分でやってみると意外と時間がかかってしまい・・・全身の筋肉が、ぎしぎししていましたしかし、無事に切り落としましたよー！！



そのあとにテラス席から見える木を切ったのですが、これがとげとげしている木だったので痛いでも、パティシエ金城やスタッフ平田が手伝ってくれたので、早く終わることが出来ました。そして、発見！！！！！
スタッフ平田が、草取りがとっても上手なことを

２人ともお手伝いありがとう！！

また、次回は裏の草取りをしなきゃ！！そう！！裏には、シェフ占部庭園があるんでね・・・（笑）
  

こんばんは～暑い暑いが口癖になっているスタッフ安里です・・・

さて、先日の土曜日にウエディングケーキのご注文を頂きました土曜日に、シェフ占部と納品に行ってきたのですが、いつ訪れても結婚式の会場ってドキドキしますね・・・←自分の結婚式はいつなのか？！っといっつも言われているからかな？！（苦笑）

さて、奥様より電話でのご注文だったのですが、なんと聞いた話しによると長野の方ということでした長野は、水が綺麗でその為女性の方は物凄く肌も綺麗と聞いています。残念ながら、私はご本人様には会えなかったのです。

シェフ占部久々のウエディングケーキに腕がなるなるでした





３段のウエディングケーキです！！ラブラブな２人を想像しながら、チョコでハートを作りお二人の門出を祝うことに～

我那覇さん！門脇さんご結婚おめでとうございます
ウエディングケーキは気にいって頂けたでしょうか？

もし、ご都合がいいときにでもまたのご来店お待ちしております。

ご来店頂けた時は、スタッフ安里！あやかりたいと思います（笑）

ご予算・ご希望等などなど頂けたら、ご相談等にのりますのでぜひぜひ、お気軽にお声おかけください。

難しいケーキ！どんどんシェフ占部に伝えてみて下さい！！お客様のご要望にお答えするように頑張ります！！←私が言ってどうするんだ？って感じですね・・・