Piednue-天使のはね

  

こんにちは、今日は金曜日

あ～今週も終わりだァ～

・・・・考えたら、七月も終わりだァ～

今年も半分をすぎてしまった

みなさん、悔いのない半年を迎えたでしょうか・・・

後悔しない前に、やるべきことは、やっちまいましょう

本日ご紹介は、「ベリーベリータルト」です！



上品にふた口くらいで…、いや、一気に一口でいっちゃいましょう

そんなに、一気にいける大きさではないので冗談です

では、みなさま楽しい週末のためにがんばりましょう  

こんにちは

本日も暑いです

琉球新報社から発行されている週間レキオに本日掲載されている

シークヮーサーゼリーをご紹介いたします


さっぱりとしたしたシークヮーサーゼリーです

見ているだけで、涼しそう

シークヮーサーはビタミンが多く肌にもいいので、女子力アップ

夏デザートシーリーズでした  

こんにちは

暑いっ

とけそうだ

少しは、涼しくなってほしい

そんな、暑い夏の日に涼しいデザートを紹介したいと思います！

暑っ苦しくて、ケーキなんか食ってられね～よ
っていうお客様のために作っちゃいました



商品名は、ピーチ×ピーチゼリーです

桃ジュースゼリーの中に、贅沢にも白桃と黄桃が入ってます

この商品は、８月上旬から店舗ショーケースにならびま～す  

こんばんは、今日は「苺のショートケーキ」をアップいたします


普通っ～って言われちゃいそうですけど･･･これまた生クリーム軽って口走ってしまいそうな
軽い味のショートケーキです

生クリームで胸焼けしちゃうよォ～って言われそうですが、そんな心配なし



しかも、冷蔵庫入れっぱなしで３・４日たってもかわらぬおいしさで同じ柔らかさ･･･だよ
なぜ、なぜ～と思うかもしれませんが、もちろん素材にかなりこだわっているんです！
ただ、今の時期の苺は国産がないんですけど･･･

皆さん、こんな話しちゃっていいのかわかんないですけど･･･！
よく沖縄でもすごくいいホテルのケーキ食べたことあります？

ホテルのケーキってものすごく高いでしょ！でも、それにはちゃんと理由があって
かなりいい素材だけを使っているんです
だから、ホールで買って３･４日冷蔵庫に入れていても味や柔らかさはそのまま
なんで３・４日冷蔵庫にいれていたかって････
それは一人暮らしにホールのケーキは大きかっただけです

ただ、感動したのは今でもおぼえてます
私はケーキカフェをＯＰＥＮさせるときに、高くてもいいからホテルようなケーキを出したい！
とパティシエにたのみました

ケーキカフェ・ピエニューのケーキ達は決して安くはないですが、
素材に美味しさにこだわっているのでぜひ試してみてください！  

こんにちは、久々のブログです

みなさま、元気にお過ごしでしょうか？

わたくし、久々にストレスが限界に達し物凄く暴れたい心境です

あー誰かに甘えたい・・・そんな気分皆様にはないでしょうか

たぶん、そろそろ自分のがまんの限界が爆発しそうな予感・・・
はたして、支えてくれる人はいるのでしょうか？


そんな時は、甘いものでも食べて明るく元気に気分展開したいと思います

今日紹介する「ブルーベリーシフォン」は自分買いした一品です





ブルーべりー生地に生クリームがサンドされ、さらに生クリームでホール全体をコーティング
仕上げにブルーベリージャムをたっぷりのせた「苺シフォン」につづく
超ウメーシフォンケーキです

かなり甘そうな感じはするけど、かなり軽い
びっくりするほど、軽い

本日これを、贅沢にも切らずにフォークでガチ食いしたいと思います



  

こんにちは、スタッフ鷲岡です！

先週は、台風騒動に巻き込まれ周りが騒がしいほどでしたが
沖縄はまったく台風の気配もなく無事に終わった週末でしたね

本土の方は、台風の真っ最中で大変だと思いますが気をつけてください。
沖縄は、毎年といっていいほど台風がきますので台風対策された建物であり
なれたものです
その慣れていると思っていた台風でも、予想しない出来事がたくさんありますよ

さて、本日はツナサンドを紹介いたします

ミックスサンドに続き人気の高いサンドウイッチ



こだわりは、ツナにＥＧＯのマヨネーズとカラシマヨネーズをまぜて少し
ピリッとさせ、ＥＧＯのマヨネーズで酸味のきいた甘さをだし
なんとも言えずおいしいツナサンドとなっております

ぜひ、試してみてくださ～い  

こんにちは、スタッフ鷲岡です

今日から、夏のプチギフトを販売いたしました

夏使用のひまわりのパッケージがかわいいギフトやくじらの形をしたパッケージ、それと貝殻の形をくり抜いた
夏らしいパッケージにクッキーやクランチチョコを詰め合わせたセットです

ちょこっと、簡単な手土産を・・・と言う方に喜ばれるギフトとなっております！

お子様がいる家庭には、ひまわりやくじらのかわいいプチギフトはいかがでしょうか？












かわいいプチギフトになっております

その他、お中元用のゼリーなども販売しておりますので　ぜひご利用くださーい

ご要望があれば、クッキの詰め合わせギフトもオリジナルでできますので
スタッフまで声を掛けてください  

こんにちは、スタッフ鷲岡です

台風が来ると言われ、覚悟して待っているのですが・・・この、夏晴れのような爽やかさはなんなんでしょうか？

本日は、暑い夏には塩スウィーツということで、最近売り上げをメキメキ伸ばしてきている塩ミルフィーユのご紹介

個人的には、あまりそそらないのですが…なぜだかよく売れますでも、価格的にもそんなに高くはないのですが、使われている材料は贅沢にも
半熟チョコレートがふんだんに使われています


まっ、余談ですが台風に言いたい…。
来るなら来い、来るなら家のドアが開かないくらい強く来い！
そうでないと、中途半端になると一番困る
髪の毛は乱れ、車は汚れ、仕事に行きたくなくなるし、お客さんまでこない　負のスパイラル

そんな台風を甘～いデザートでやっつけましょう  

こんにちは、スタッフ鷲岡です！
昨日は研修のためお店をお休みさせていただきました
お休みとは知らずにご来店してくださったお客様、本当に申し訳ございませんでした

今日は通常通り営業しておりますのでどうぞよろしくお願い致します

さて、今日は特注のタルトを紹介いたします
去った４月に、私の３９歳の誕生日にパティシエに無理を言って作ってもらった
幻の「バナナてんこ盛りタルト」です

」

私は、世界で一番好きな果物がバナナです
そこで、３０代最後の誕生日にはバナナで祝いたいと・・・
バナナかぁ～と、スタッフ皆からテンションの低い反応を受けながらも、ゴリ押しでたのみ
できた最高のバースデーケーキでした

バナナ最高！　たぶんバナナ好きな方なら、コレを見て　つばを飲み込むほどうらやましいタルトであろう

どこのケーキ屋さんでも、バナナをそのまま使うのを嫌がるほど、すぐ黒くなる食材で
２日以内に売り切らないと、店舗で販売するにはリスクの高いバナナタルト！　　
だから幻のバナナタルトなのです

そんなことこだわっていたら、バナナ好きはど～すんだ！ってことですよねエ～

そんなバナナ好きな方へ朗報！ケーキカフェピエニューでは、ミニタルトでバナナタルトを販売しております！
おかげさまで、毎回完売しております
今度、小さいけどバナナタルト紹介しますね

バナナ鷲岡でした  

こんにちは、スタッフ鷲岡です！

今日は、天気も悪くて外になんて出かけたくない・・・。
天然パーマのあたしには、天敵だ
店舗に来て、髪の毛をクリクリにしているスタッフをみかけたらそれはアタシですパーマではありません、天然ものです！だから、雨の日は大嫌いです

こんな日は、家でゆーっくり寝ていたい・・・

あ〜あ”〜すいません、私のくだらない愚痴を・・・皆様にお知らせがあったのです！
本日、勝手ながらスタッフ研修のためお休みをさせて頂いております！
もし、お店まで足を運んだお客様いらっしゃいましたら大変ご迷惑をかけております
明日からは、通常どおり営業いたしますのでよろしくお願いいたします！
もし、もしどーしてもこのやろ〜来たのになぜしまってんだ　ばーろーと言う方は
天然パーマのイケテルねえちゃんを探して文句言ってください。
笑顔で対応させて頂きます

さて、今日は当店軽食部門売上１位の一押しメニューを紹介いたします
ピエニューのミックスサンド


なかなか評判がいいので、ブログにのせちまいます！
ほんとか〜と思う方におすすめしたい一品です

おっーと、研修の休憩がおわるところなので　また、地獄の研修へもどります！　

スタッフ鷲岡でした  

こんいちはぁ～！今日もいい天気で気持ちがイイですね

本日オススメは、苺シフォンケーキです！

お誕生日ケーキにオススメ！！

生クリームケーキやチョコレートケーキがア・キ・タというお客様に必見です！



シフォンケーキのふわふわ感と軽い生クリームの上に苺ジャムをたっぷりのせた、
超うめぇ～と叫びたくなる「苺シフォン」です！

いちご最高！！　　　ばんざーい  

こんにちは

今日は、夏の贈り物をご紹介いたします

ケーキカフェピエニューでは、焼き菓子とグラスやマグカップをセットにしたギフトをご用意しております。
ケーキでは、ちょっと・・・、と言う方々に　ちょっとした小物入りのギフトはどうでしょうか？
誕生日プレゼントやちょっとしたプレゼントに喜ばれること間違いなし





お菓子も入って　可愛いギフトです

  

ご紹介いたします！

シークワーサーのグラス（砂糖みたいなソース）がついた
シークワーサー味のバームクーヘンです

しっとりしたプレーンのバームクーヘンにシークワーサーソースをまぜたグラスで
最高に美味しい絶品です！
名前をきくと・・・うむっ・・・
ってなるのですが、食べるとビックリおいしィ～



ヒョウ柄の帯で可愛くまいてみました

ぜひ、食べてみてください

めったに、でてこない商品なので早めに試してくださいね！
リピーター続出で、再度追加で焼き上げました！